Oignon violet kg

L'oignon violet possède des qualités supérieures comparées à d'autres oignons. Il est très riche en bêta carotène et en sels minéraux. Sa teneur en vitamine C est élevée et on constate que sa chair est plus croquante et sa saveur est plus douce. De plus, l'oignon violet est moins piquant que la variété blanche.