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Marché Frais d'Abidjan
Adjovan
Adjovan
Prix habituel
CFA125 XOF
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Prix promotionnel
CFA125 XOF
Prix unitaire
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Facile à préparer, « l’adjovan » provient de la décomposition naturelle d’un poisson qui après avoir été recouvert d’une grande quantité de sel est exposé aux rayons du soleil pour être séché. En langue baoulé (une ethnie du centre du pays), « adjovan » signifie « odeur de poisson ».
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